Общеизвестно, что азиатские страны славятся своим радушным гостеприимством. Но Турция особенна тем, что здесь переплетены европейская и азиатская культуры, вместе рука об руку прошедшие века, в свою очередь, создавая неповторимый колорит.
Что поражает туристов и гостей страны больше всего? Кроме уже привычного отличного гостиничного сервиса, где весь персонал старается создать максимально дружелюбную и комфортную атмосферу, чтобы и в следующий раз вы выбрали именно этот отель, есть много ситуаций, когда вы сможете встретиться с феноменом турецкого радушия. Банально заблудившись на улице и спросив прохожего дорогу до отеля, минимум вам объяснят как туда добраться. При этом, если человек не знает языка или не понял, что у него спрашивают, он найдет того, кто в состоянии вам помочь, но ни в коем случае не оставит вас растерянно стоять на дороге. Максимум, может проводить вас до места назначения или посадит в такси, подробно объяснив водителю, куда вас следует везти.
Турки очень любят иностранцев, потому что это для них, в первую очередь, гости. А гости – это святое.
Гостеприимство у местных жителей чувство совершенно неподдельное, искреннее. Его корни лежат в самой культуре, в воспитании. В турецком доме гостю предложат самое лучшее, ему достанется самая большая порция угощения и на случай, если гость все доест, для него всегда заготовлена добавка. Гость может оставаться в доме сколько пожелает, ему никогда не намекнут, что пора уходить.
Во всех местных ресторанах вы обычно заказываете основные блюда, а горячий плоский хлеб с острыми закусками на аперитив и фрукты или чай после трапезы – это, как говорится по-турецки «икрам» (ikram), что значит «подарок, угощение».
Открытость и отзывчивость турецких людей подкупает, и туристы вновь и вновь хотят возвращаться за очередной порцией гостеприимства и радушия.
